Restaurant scolaire : Des muffins à la cantine, une valeur sûre.

Partager

20260128 094427

Vendredi 23 janvier, des muffins pour le dessert.

Ingrédients pour 320 muffins…

Farine bio 7,5kg

Lait bio 2,3L

Beurre bio 1,2kg

Huile bio 1,1L

Œufs bio 46 unités

Chocolat pépites, suffisamment (environ 3kg)

Cuisson 180 degrés, 25 minutes.

Vincent BONENFANT

Responsable cuisine

Restaurant Scolaire St-Domineuc