Restaurant scolaire

Le restaurant scolaire communal permet d'accueillir dans un environnement agréable l'ensemble des élèves des écoles de la commune...

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Élu.e référent.e

Manuel GAUTIER

Coordonnées

accueil@saintdomineuc.fr

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Description

Adresse : 2 Rue du Rocher

Contact :  02 99 45 37 87

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Notre cuisinier et son équipe propose chaque jour des menus élaborés sur place à partir de produits frais et met tout en œuvre pour répondre aux objectifs fixés qui sont ambitieux et raisonnables :

            – Travailler des produits frais. Cuisinés le matin même du jour de consommation.

            – S’approvisionner si possible localement.

            – Incorporer des aliments bio. En partenariat notamment avec « manger bio 35 ».

            – Maîtriser les coûts, Un budget est fixé et un suivi est réalisé chaque mois.

            – Réduire les déchets. En partenariat avec le SMICTOM, l’objectif est d’éviter le gaspillage. Un suivi est organisé, des pesées sont effectuées régulièrement pour adapter les quantités fabriquées aux quantités consommées. Le compostage a également été mis en place à proximité des cuisines, toujours avec l’objectif de réduire les déchets.

Au niveau du goût, le but est de faire découvrir aux enfants de nouvelles saveurs et de permettre aux enfants de consommer des aliments qu’ils connaissent moins.

Côté festif, chaque mois, un gâteau est servi pour fêter les anniversaires du moment.

Tarifs

 Tarifs Année Scolaire 2024-2025Tarifs Année Scolaire 2025-2026
Enfants domiciliés à St-Domineuc – en maternelle3.703.80
Enfants domiciliés à St-Domineuc – au primaire3.904
Enfants non domiciliés à à St-Domineuc – en maternelle4.804.90
Enfants non domiciliés à à St-Domineuc – au primaire55.10
Accompagnement enfant en PAI -panier repas-domicilié à St-Domineuc1.952
Accompagnement enfant en PAI-panier repas-non domicilié à St-Domineuc2.652.70
Repas Adulte en-dehors du personnel communal (sans distinction du lieu de résidence)77.15
Repas Adulte pour le personnel communal (y compris agents en renfort, stagiaires…) (sans distinction du lieu de résidence).55.10
Repas ALSH convention Familles Rurales  3.303.40
Pénalité2.502.56

Menus

menus

règlement intérieur du restaurant scolaire

Règles et charte

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