La commune de Saint-Domineuc, recherche, pour son restaurant scolaire, un cuisinier remplaçant.
Poste à pourvoir à compter du 1er février 2022. CDD de 3 à 6 mois.
Expérience confirmée sur un poste similaire.
Diplôme en cuisine collective (BTS, bac pro, CAP cuisine, BEP cuisine)
Temps complet.
Horaires : 6h30 – 15h45 et 8h30 – 13h le mercredi et vacances scolaires.
Missions :
- Réaliser environ 330 repas à destination des élèves âgés de 3 à 12 ans, 4 jours par semaine. Et pour l’ALSH, les mercredis et une partie des vacances scolaires (accueil de 50 à 80 enfants)
- Élaborer les menus équilibrés en lien avec la diététicienne
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précis dans le respect des procédures HACCP
- Entretenir les locaux
Renseignements complémentaires : auprès la directrice générale des services, Mme Sandrine Fauvel, au 02. 99. 45. 21 .06.
